Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20-L

Шоковая заморозка Polair CRt20-L — это профессиональное холодильное оборудование из серии Light, рассчитанное на 20 уровней GN1/1 или EN 400×600. Предназначен для шокового охлаждения и замораживания продукции в крупных ресторанах, пищевых цехах и пекарнях. Модель оснащена термощупом, работает при температуре в камере до −35 °C, и обеспечивает высокую производительность при умеренном энергопотреблении.

Особенности модели CRt20-L:

• Вместимость: 20 уровней GN1/1 или EN 400×600
• Направляющие под гастроемкости, тележка не входит в комплект
• Температура в камере: до −35 °C
• Цикл охлаждения: от +90 °C до +3 °C — 90 минут
• Цикл замораживания: от +90 °C до −18 °C — 240 минут
• Встроенный термощуп в комплекте
• Электронный блок управления с базовыми функциями
• Оттайка: принудительная, естественными теплопритоками

Преимущества

• Прочная конструкция корпуса из нержавеющей стали AISI 304
• Надёжная работа при температуре до +40 °C
• Универсальные направляющие под GN1/1 и EN 400×600
• Удобная встроенная ручка по торцу двери
• Возможность завершения цикла по времени или температуре

Режимы и функции

• Мягкое и жёсткое охлаждение
• Мягкая и интенсивная заморозка
• Контроль температуры в центре продукта по термощупу
• Стандартные циклы без сложных настроек — удобно для персонала

Технические характеристики

• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 800×800×2240 мм
• Количество уровней: 20 GN1/1 или EN 400×600
• Масса охлаждаемого продукта: 90 кг
• Масса замораживаемого продукта: 70 кг
• Температурный режим: до −35 °C
• Время охлаждения: 90 мин
• Время замораживания: 240 мин
• Электропитание: 400 В / 50 Гц
• Потребляемая мощность: до 3700 Вт
• Хладагент: R404A или R452A
• Система оттайки: принудительная, естественными теплопритоками
• Вес (нетто / брутто): 222 / 323 кг

Оформите заказ на Polair CRt20-L — надёжный и вместительный шокер для эффективной заморозки больших объёмов продукции на производстве!

Температура в камере опускается до -40°С

Гарантия увеличения выручки и прибыли заведений и производств

Снижение температуры от +90°С до +3°С за 90 минут и от +90°С до -18°С - за 240 минут

Повышенная производительность и при высоких внешних температурах