Стол холодильный для пиццы Polair TM2pizza-G

Стол для пиццы Polair TM2pizza-G из серии Grande разработан для хранения продуктов и обработки ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Он может функционировать при температуре окружающей среды до +43°C. Стол изготовлен из нержавеющей стали как снаружи, так и изнутри (исключая заднюю стенку), что обеспечивает его долговечность и гигиеничность. Электронный блок управления позволяет точно устанавливать и контролировать необходимую температуру, управлять настройками и, при необходимости, проводить диагностику холодильной системы.

Рабочая поверхность холодильного стола для пиццы Polair выполнена из специально отшлифованного натурального гранита, который является оптимальным материалом для изготовления основы и сборки пиццы благодаря своей прочности и устойчивости к повреждениям. Рабочая поверхность стола окружена гранитными бортами высотой 150 мм с трех сторон. Эта конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом основное пространство столешницы и не мешая работе пиццайоло.

На этот стол можно установить модели витрин:

• Витрины для ингредиентов под GN-1/3
• Витрины для ингредиентов под GN-1/4

Особенности модели TM2pizza-G:

• Цельнозаливной пенополиуретановый корпус и двери, гаратирующие отменную термоизоляцию, прочность и герметичность стола
• Стандартизированные габаритные размеры стола позволяют встроить его в единые производственные линии предприятий торговли и общепита.
• Стол эргономичен и безопасен – он не имеет выступающих за пределы столешницы элементов
• Ручки дверей стола удобны и гигиеничны
• Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
• Столешница выполнена натурального гранита
• Ножки стола из нержавеющей стали, регулируются по высоте
• Вместо полок можно использовать гастроемкости GN1/1 (стандарт Gastronorm)
• Терморегулятор электронный блок
• Толщина столешницы 40
• Высота борта, мм 150

Технологии: